01 / ABOUT THE PLACE
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이자카야 노렌을 지나 메뉴판을 펼치면, 정규 안주와 더불어 칠판을 가득 채운 계절 및 일일 특선 요리가 반긴다. 아삭한 식감에 산뜻한 향과 육수의 풍미가 어우러진 미나리 오히타시나 쫄깃하게 구워내 맥주를 부르는 닭 목살 소금구이처럼 믿음직한 일본식 작은 접시는 첫 잔에 더없이 잘 어울린다. 여기에 콩과 다진 고기를 푹 끓여 치즈와 토마토의 감칠맛을 살려낸 칠리 콘 카르네를 함께 곁들일 수 있는 점이야말로 Yachida가 지닌 개성이다. 함께 나오는 고소한 마늘 토스트에 알맞은 산미와 매콤함을 머금은 소스를 얹으면, 일본식 이자카야라는 틀을 사뿐히 넘어서는 저녁 술자리가 이어진다.
튀김부터 구이, 양식 일품요리까지 요리의 폭도 무척 넓다. 촉촉한 살코기에 시소 향이 산뜻하게 감도는 명란 닭안심 말이, 바삭하게 튀겨낸 전갱이 튀김, 달큰하고 고소한 옥수수 덴푸라 등 갓 튀겨낸 안주마다 섬세한 손길이 느껴진다. 크리스피 피자나 굴 그라탕, 라자냐 같은 오븐 요리는 물론 칼칼한 매운맛이 당기는 청양고추 볶음밥, 포장용으로도 찾는 카츠샌드까지 마련되어 있어 그날의 기분에 맞게 든든한 식사를 고르기에도 좋다.
주류는 생맥주와 소주를 비롯해 시메하리츠루, 핫카이산, 계절별 사케 샘플러 등 폭넓은 구색을 갖추었다. 매장 안에는 혼자서도 머물기 편안한 카운터석과 벽으로 나뉘어 아늑한 시간을 보낼 수 있는 테이블석이 자리하며, 밤 24:00까지 손님을 맞는다. 부담 없이 들러 마음에 드는 요리를 몇 가지 고른 뒤 잔을 기울이기 좋은 곳이다.







