やち田

居酒屋の暖簾の先で品書きを開くと、定番の肴に加えて黒板には季節や日替わりの料理がずらりと並びます。シャキッとした歯ざわりに爽やかな香りと出汁が寄り添うせりのお浸しや、歯切れ良く焼き上げられてビールが進むせせり塩焼きといった手堅い和の小皿は、最初の一杯にうってつけです。そこに豆と挽肉を煮込んでチーズやトマトの旨味を閉じ込めたチリコンカンを合わせられるのが、やち田の面白さです。添えられた香ばしいガーリックトーストに程よい酸味とピリ辛のソースをのせれば、和風居酒屋の枠を軽やかに飛び越えた晩酌が始まります。

メニューは揚げ物や焼き物、洋風の皿まで驚くほど多彩に揃っています。しっとりとした肉質に紫蘇の香りが爽やかなしそ明太ささみ巻きや、サクッとした衣をまとった鯵フライ、香ばしいとうもろこしの天婦羅など、揚げたての一品にも丁寧な手仕事が光ります。さらにクリスピーピザやカキグラタン、ラザニアといったオーブン料理から、刺激的な辛さが癖になる青唐チャーハン、持ち帰りにも選ばれるカツサンドまで、その日の気分に応じた主食選びにも困りません。

お酒は生ビールや焼酎をはじめ、〆張鶴や八海山、季節替わりの日本酒飲み比べセットなど充実したラインナップが迎えてくれます。店内には一人でも過ごしやすいカウンター席と、壁で仕切られて落ち着いた時間を持てるテーブル席があり、夜は24時まで営業しています。気負わず立ち寄り、お気に入りの皿をいくつか選んでグラスを傾けるのに頼もしい一軒です。